I segreti di un filetto superbo sono tre: carne di ottima qualità, cottura adeguata e pochi aromi che ne esaltino la pregiata prelibatezza. Adagialo in padella con olio extravergine di oliva ben caldo fino a farlo rosolare in tutti i lati così che conservi umidità e sapore, condisci con rosmarino fresco, pepe, sale ed un filo d’olio EVO. La carne di ottima qualità la garantiamo noi!