Un punto di forza della Fattoria è sicuramente la trasparenza. Durante la nostra visita, abbiamo potuto vedere da vicino l’intero processo: dagli allevamenti al laboratorio, tutto gestito con un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione. Il personale è cortese, disponibile e pronto a rispondere a qualsiasi domanda, dimostrando grande competenza e passione per il proprio lavoro.
Non possiamo che consigliare questa realtà a chiunque cerchi prodotti genuini e sostenibili, senza compromessi sulla qualità. La Fattoria non vende solo carne, ma un’esperienza di fiducia e rispetto per la natura. 10/10!

La Fattoria Velluti garantisce qualità dalla produzione al consumo. Ciò che la caratterizza è il sapore genuino della carne di una volta, ottenuta da bovini allevati allo stato brado nel rispetto del benessere animale.
Ambiente accogliente e grande professionalità del personale sempre attento alle esigenze dei clienti. Super consigliata!

Fattoria immersa nelle campagne della Tuscia, carne biologica di ottima qualità, massimo rispetto per gli animali! Consiglio vivamente di acquistare la carne qui, il personale è davvero gentile e finalmente so che cosa sto acquistando e cosa c è dietro, a differenza della carne da supermercato che acquista al 99% da allevamenti intensivi. Mandando avanti queste piccole imprese, non solo rispettiamo l’ambiente e gli animali ma soprattutto mangiamo cibo di qualità!

Sono cliente da diversi anni e ho anche io un’azienda agricola per cui riconosco il lavoro di qualità! Carne da pascolo e bio eccezionale , al sapore é un altro pianeta, non si riesce a tornare indietro. Acquisto sempre il pacco famiglia risparmiando e facendomi confezionare sottovuoto i tagli che poi vado a congelare per avere la carne sempre a casa senza dover passare tutte le settimane in azienda. Punto vendita sempre pulito e impeccabile. Prezzi accessibilissimi per un prodotto di estrema qualità: questa é una delle aziende che fa piacere supportare localmente e che toglie la voglia di andare al supermercato (per fortuna)!

Cercavo carne di manzo grass fed nella mia zona, in quanto ero stufo di mangiare carne piena di liquidi a causa dell’alimentazione a farine di cereali utilizzata per animali evoluti a mangiare erba. La carne dell’allevamento Velluti, dopo averla provata mi ha pienamente soddisfatto, infatti pur non essendo al 100% grass fed, non dimezza il suo volume in cottura, segno di una bassa ritenzione di liquidi dell’animale, ha un sapore delicato, ma gustoso e una giusta consistenza. La certificazione bio inoltre mi tranquillizza sul contenuto di farmaci. Il punto vendita ordinatissimo e pulitissimo si trova immerso nella bella campagna maremmana ed è diretto da due venditrici simpatiche, disponibili e cordiali, ma anche competenti. Consigliato e da evidenziare sulla mappa.

Ho avuto il piacere di conoscere questa fattoria e i suoi prodotti. Carne ottima e saporita, i kiwi molto dolci e anche gli asparagi di ottima qualità. Valentina (la titolare), di una gentilezza infinita, mi ha anche dato dei consigli sulla cottura di alcuni tagli di carne. Prodotti ottimi e soprattutto a km zero… consiglio vivamente

Qualità massima in tutti i prodotti venduti, carne 100% produzione propria e di altissima qualità, kiwi di altissima qualità con i quali producono un eccezionale succo di frutta biologico 100% naturale, asparagi stagionali provenienti dai propri campi e molti altri prodotti di eccellente qualità.

Consiglio vivamente la Fattoria Velluti, la qualità della loro carne di bovino e tutti i loro altri prodotti bio sono sicuramente un’ eccellenza nel cuore della Tuscia!

Il personale è gentilissimo ed è sempre un piacere acquistare i loro prodotti, non solo la carne, ma anche asparagi e kiwi bio di loro produzione.

Ultime arrivate ma non ultime per qualità e bontà confettura, il nettare ed il succo di kiwi!