Da quattro generazioni, la Fattoria Velluti a Tarquinia unisce la passione per la terra al profondo rispetto per l'ambiente, offrendo Carni Biologiche d'eccellenza e Kiwi Bio coltivati con cura.
La nostra Carne Bio
Ogni taglio racconta la storia di un allevamento sostenibile, dove il benessere animale e l'alimentazione certificata bio si traducono in un sapore inconfondibile. Abbiamo suddiviso la nostra offerta in tre categorie, 1° Taglio, 2° Taglio, 5° quarto e Tagli pregiati, per guidarvi nella scelta perfetta per ogni vostra ricetta.
I Kiwi Bio
In azienda è presente un impianto di 4 ettari di kiwi verdi, Actinidia, di varietà Hayward, molto resistente che garantisce una eccellente gestione e resa nella coltivazione biologica.
Oggi l’Italia è uno dei principali produttori mondiali, grazie alle sue condizioni climatiche presenti anche qui nel Lazio.
La nostra storia
La famiglia Velluti racconta una parte importante della storia della Maremma e della città di Tarquinia: quella della transumanza di fine Ottocento e della Bonifica del litorale laziale.
Sante Velluti, figlio di marchigiani emigrati qui con il proprio bestiame, si stabilisce presso la località Sant’Antonio dove tutt’ora è presente la Fattoria.
Il nostro Allevamento
Nel nostro allevamento sono presenti due grandi gruppi di circa 40 vacche ciascuno, ognuno con il proprio toro, Isidoro e Rosito, due magnifici esemplari Limousine.
Entrambi i gruppi oltre ad avere la propria zona pascolo riservata hanno anche a disposizione una zona boschiva che funge da rifugio naturale.
Come Acquistare i nostri prodotti Bio?
- Tagli di Carne Biologica. Prenota e ritira direttamente presso il punto vendita della Fattoria Velluti a Tarquinia.
- Prodotti di Kiwi Biologici. Ordina e spediamo direttamente a domicilio con corriere espresso.